Мясо, вино и музыка: «Мираторг» и «Пикник» приглашают на ужин в четыре руки
20 ноября ресторан «Пикник» приглашает на вечер, посвященный вкусам, фактуре и характеру настоящего мяса.
Шеф-повар загородного ресторана «Пикник» Александр Морозов и бренд-шеф компании«Мираторг» Дмитрий Лазько представят специальное меню, объединяя дегустацию эксклюзивных блюд из мясных продуктов с идеальным винным сопровождением от Simple Group.
Вечер пройдет в камерной атмосфере ресторана «Пикник» под виртуозную игру на рояле: панорамные окна, много света и зелени, дерево, открытая кухня и абсолютное ощущение терапевтичной поездки за город. В программе — гастрономический сет из шести блюд, в каждом из которых раскрывается богатство и глубина вкуса премиальной мраморной говядины.
Меню вечера:
Салат со шпинатом и томатами — стриплойн WAGYU. Вино: Кюве де Витмер Розе.
Карпаччо из говядины с тыквой — вырезка Signature. Вино: Пино Нуар «Красная Горка», Галицкий и Галицкий.
Тартар из говядины с малиной — стриплойн WAGYU. Вино: Сира, Николаев и Сыновья.