ОСНОВНОЕ
МЕНЮ | FOOD MENU
小吃
Закуски
外国牡蛎
600
Устрица заморская
1 pc
摩尔曼斯克海胆
450
Морской ёж мурманский
100 g
烟熏肉
830
Пастрами
100 / 15 g
烤牛肉
830
Ростбиф
100 / 15 g
牛舌
870
Говяжий язык
100 / 15 g
鸡肉泥配黑加仑和烤培根
930
Паштет куриный с черной смородиной и жареным беконом
170 / 60 g
马加丹小虾
1 830
Креветки магаданские
250 / 50 / 50 / 50 g
三文鱼塔塔基配味噌酱
1 570
Татаки из лосося c соусом мисо
100 g
鞑靼三文鱼配番茄和鳄梨
1 730
Тартар из лосося с томатами и авокадо
145 g
意式烤面包片配堪察加大王蟹
2 730
Брускетта с камчатским крабом
280 g
熏三文鱼肉泥
1 630
Паштет из копченого лосося
85 / 60 g
鲱鱼黑麦吐司面包
830
Сельдь с ржаным тостом
220 g
家常香肠
630
Домашняя коппа
100 g
什锦鱼片
轻盐三文鱼、轻熏庸鲽、轻熏鳟鱼
3 130
Ассорти разных рыб:
лосось слабой соли, палтус подкопченный, форель подкопченная
150 / 60 g
薄切生牛肉
1 570
Карпаччо из говядины
140 g
鞑靼牛肉配饼干
1 130
Тартар из говядины с крекерами
140 / 20 g
肉冻配辣根酱和芥末酱
930
Холодец с хреном и горчицей
120 / 40 / 40 g
什锦奶酪
1 670
Ассорти сыров
240 g
醋渍绿色橄榄
830
Оливки маринованные
100 g
沙拉
Салаты
俄式沙拉配焖肉
1 030
Оливье с томленым мясом
210 g
俄式沙拉配蟹肉和红鱼子酱
1 770
Оливье с крабом и красной икрой
200 g
鸡肝沙拉
1 030
Салат с куриной печенью
160 g
凯撒沙拉配烧烤鸡肉
1 370
Цезарь гриль с курицей
270 g
凯撒沙拉配烧烤小虾
1 530
Цезарь гриль с креветками
270 g
绿色沙拉
配鳄梨、毛豆和莳萝油
1 030
Зелёный салат с авокадо, бобами эдамаме и укропным маслом
185 g
希腊沙拉
1 030
Греческий салат
280 g
拍黄瓜
770
Битые огурцы
250 g
沙拉配小虾、鳄梨和黄瓜
1 270
Салат с креветками авокадо и огурцом
250 g
烤甜菜沙拉
配羊奶干酪、芝麻菜和马林酱
1 170
Салат из запеченной свёклы с козьим сыром, рукколой и малиновым соусом
230 g
热开胃菜
Горячие закуски
梭鲈饺子配塔塔酱
1 270
Пельмени из судака с соусом тартар
210 / 50 g
蘑菇丝配烤面包片
1 030
Жульен из грибов с крутонами
150 / 30 g
西葫芦饼配丝绸奶酪和狗鱼鱼子酱
1 370
Оладьи из кабачков со страчателлой и щучьей икрой
160 / 70 / 20 g
肉片饺子配酸奶油
870
Пельмени с мясом и сметаной
200 / 50 g
霜降牛肉饺子配黑椒酱
930
Пельмени из мраморной говядины с перечным соусом
250 g
山葵大虾
1 030
Креветки васаби
180 g
蟹腿配红粉胡椒
2 930
Фаланги краба с розовым перцем
140 g
炒茄子配低温烹调番茄
930
Баклажаны вок с томатами су-вид
250 g
汤类
Супы
森林蘑菇汤
830
Суп из лесных грибов
300 / 40 g
霜降牛肉汤
930
Суп из мраморной говядины
610 g
家常甜菜汤配熏猪肉和酸奶油
670
Борщ домашний со свиной грудинкой и сметаной
350 / 50 g
炉烤甜菜汤配焖牛肉
1 270
Борщ из печи с томленой говядиной
300 / 70 / 50 g
三文鱼黑鲈鱼汤配芦笋
1 270
Рыбный суп из лосося и сибаса со спаржей
350 g
威尼斯披萨饼
Пинца
佛卡恰配大蒜和迷迭香
450
Фокачча с чесноком и розмарином
200 g
玛格丽塔
870
Маргарита
350 g
辣味香肠
970
Пепперони
370 g
四种奶酪
1 030
4 сыра
330 g
面包篮子
配黄油和晒干番茄生黄油
530
Хлебная корзина со сливочным маслом и взбитым маслом c вяленными томатами
200 / 30 / 30 g
热菜
Горячие блюда
布格麦配章鱼
2 130
Булгур с осьминогом
350 g
梭鲈肉饼配黄瓜米粒面
1 770
Котлета из судака с огуречным орзо
130 / 160 g
羊肩肉配迷你土豆和西芹奶油
1 730
Лопатка ягненка с мини картофелем и кремом из сельдерея
290 g
炒牛肉丝配土豆泥
1 830
Бефстроганов с картофельным пюре
150 / 150 g
北京烤鸭
配洋葱、黄瓜和海鲜酱
半套 / 整套
2 970 / 5 930
Утка по-пекински с луком, огурцом и соусом хойсин
1/2 | целая
小虾扁意面
1 570
Лингвини с креветками
300 g
庸鲽配洋姜奶油
1 770
Палтус с кремом из топинамбура
120 / 130 g
牛颊肉配土豆
1 670
Говяжьи щеки с картофелем
160 / 150 / 50 g
鸡肉饼配土豆泥
1 070
Котлеты куриные с картофельным пюре
180 / 150 g
汉堡
Бургеры
奶酪汉堡
930
Чизбургер
330 g
松露汉堡
970
Бургер трюфельный
380 g
烤制菜品
Grill
羊排
1 270
Каре ягненка
100* g
夏多布里昂牛排
4 730
Шатобриан
350 g
肋眼排
4 570
Рибай стейк
400* g
战斧牛排
1 470
Томагавк
100* g
纽约客牛排
3 130
Стриплойн стейк
350* g
菲力牛排
4 170
Филе миньон
250* g
菲力牛排
4 170
Филе скай
250* g
牛肉排骨
黑椒酱/BBQ酱
1 070
Говяжье ребро
перечный соус / барбекю
100 / 40 g
烧烤公鸡
1 370
Цыпленок
350 g
烧烤海鲈鱼片
1 930
Сибас филе
200 g
烧烤三文鱼
2 130
Лосось
180 g
鱿鱼
930

Кальмар

100 g
烧烤章鱼
1 770
Осьминог
100* g
烧烤扇贝
1 030

Гребешок

100* g
Гарниры
Гарниры
花椰菜
530
Цветная капуста
200 g
西兰花
730
Брокколи
200 g
玉米
470
Кукуруза
200 g
迷你土豆
530
Мини картофель
200 g
炭烤土豆
530
Картофель в углях
270 g
烧烤蔬菜
730
Овощи гриль
200 g
寿司吧
Суши-бар
刺身 | Сашими
扇贝
350
Гребешок
13 g
三文鱼
300
Лосось
13 g
嫩煎三文鱼
300
Лосось опаленный
13 g
鳗鱼
330
Угорь
13 g
寿司 | Суши
扇贝
350
Гребешок
25 g
三文鱼
300
Лосось
23 g
嫩煎三文鱼
300
Лосось опаленный
23 g
鳗鱼
330
Угорь
23 g
红鱼子酱
350
Икра красная
23 g
军舰寿司 | Гунканы
红鱼子酱
330
Красная икра
25 g
辣味扇贝
350
Острый гребешок
35 g
辣味金枪鱼
300
Острый тунец
46 g
辣味三文鱼
300
Острый лосось
35 g
鳗鱼与鳄梨
330
Угорь с авокадо
34 g
寿司卷 | Роллы
加拿大
1 670
КАНАДА
220 g
大龙
1 270
ДРАКОН
170 g
辣味鳗鱼
1 170
Острый угорь
205 g
辣味小虾
1 030
Креветка спайси
210 g
辣味加州
1 570
Калифорния спайси
225 g
嫩煎三文鱼与松露酱
1 530
Опаленный лосось с трюфельным соусом
220 g
蟹肉金枪鱼寿司卷配香橙酱
1 430
Ролл с крабом, тунцом и соусом юдзу
200 g
炙烤鳗鱼
1 370
Запечённый угорь
220 g
炙烤三文鱼
1 670
Запечённый лосось
270 g
加州
1 570
Калифорния
220 g
新型加州
1 730
Калифорния New style
190 g
新型费城
1 270
Филадельфия New style
200 g
蟹肉鳗鱼寿司卷配白蘑菇和松露酱
1 170
Ролл с крабом, угрем, шампиньонами и трюфельным соусом
190 g
辣味三文鱼
1 270
Острый лосось
220 g
甜品
Десерты
巧克力糖果
330
Конфета шоколадная
1 pc
巧克力蛋糕
630
Торт шоколадный
150 g
鸟乳蛋糕
630
Птичье молоко
100 g
提拉米苏
630
Тирамису
150 g
蜂蜜蛋糕
670
Медовик
100 / 30 g
巴甫洛娃蛋糕
730
Торт Павлова
100 / 50 g
生苹果
730
Взбитое яблоко
70 / 180 / 35 g
奶渣饼配黑果越橘酱
570
Сырники с черничным вареньем
140 / 50 g
冰淇淋/雪葩
270
Мороженое / сорбет
50 g
蛋糕
3 500
Торт
1000 g